2024

GLACIER LAPORTE

Glaciar
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2 opiniones

Georges Laporte se trasladó a Bahía desde Normandía en 2002. Desde entonces, ha adaptado su saber hacer familiar, traído de Francia, para elaborar helados con sabores locales en armonía con las estaciones, todos hechos con fruta fresca, sin colorantes ni conservantes. Las mezclas son tan originales como deliciosas: Pé de moleque (con cacahuete), Cocana (coco con cachaça), Martinica (naranja y chocolate negro), Baianada (lima, rapadura y coco)... ¡no se lo pierda! Pruebe la acerola o la maracuyá

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2024

A CUBANA

Pan pasteles chocolates helados

En Salvador hay algunas heladerías muy populares para refrescarse en el caluroso verano bahiano. "A Cubana" es una de estas "happy few". Es la heladería más antigua de Salvador, fundada en los años 30, y ha sobrevivido con éxito a las décadas. A Cubana pretende formar parte del patrimonio bahiano. Esta marca de helados ofrece muchos sabores propios, como tapioca y plátano caramelizado. Aquí también se puede disfrutar de batidos. En las cuatro tiendas hay buena repostería y salgados.

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2024

CASA DE NOCA

Pan pasteles chocolates helados

La Casa de Noca es tanto una tienda como una agradable cafetería. Puede encontrar productos golosos y regionales: pequeños pasteles, galletas típicas, jaleas de frutas y muchos otros. La decoración de la parte "café" es muy agradable, con sus mesas de madera y su decoración recargada, agradablemente kitsch. El "café da manha" es muy agradable. El buffet cuenta con pasteles, pasteis de Belém, pero también con pequeños platos salados, pizza, huevos revueltos. Durante las grandes aglomeraciones en la parte de la tienda, es una lástima que esté demasiado llena.

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2024

SORVETERIA DA RIBEIRA

Glaciar

Es una de las heladerías tradicionales de Salvador desde 1931. La tienda está situada en la parte baja de la ciudad, en un barrio tradicional donde el tiempo parece haberse detenido. Ribeaira es la playa donde descansan los barcos de pesca y los saveiros cuando baja la marea. Un lugar típico de Bahía, ideal para descansar y relajarse. ¡Es difícil elegir entre más de sesenta aromas! Caipiroska (vodka y lima), suingue bom (vino y piña) y agua de côco (agua de coco) son algunas de las opciones. Hoy, la heladería cuenta con 6 tiendas.

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