SA CAVALLERIA FROMAGES
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Camí de Tramuntana, Sur la route du Cap de Cavalleria, en partant d'Es Mercadal, à droite,
Cap Bts Cavalleria,
España
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2025
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2025
Desde 2016, Sebastià y Jessica, una joven y simpática pareja menorquina, elaboran quesos artesanales D.O.C. - Denominación de Origen "Mahón-Menorca". Hay varias variedades para satisfacer todos los paladares: queso artesano elaborado con leche cruda de vaca al 100% (seco y semiseco), así como queso mixto de vaca y oveja (más ligero). Todo se hace respetando la tradición y la historia de la finca, garantizando las mejores condiciones para las 80 vacas y más de 120 ovejas que la ocupan.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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