Restaurants cuisine régionale Mahón – Maó

Primer restaurante del prestigioso grupo de restaurantes del mismo nombre, Ses Forquilles lleva casi dos décadas sirviendo a los amantes de la buena mesa del este de la isla En 2021, la taberna cosmopolita se ha trasladado a los locales del hotel-boutique Cristine Bedfor (con acceso independiente) para disfrutar de un entorno más funcional y luminoso, ¡pero los preparativos y la acogida siguen siendo los mismos! Los chefs Marco Collado y Oriol Castell siguen trabajando de forma creativa con los productos locales del mar y de la tierra, ¡con resultados llenos de carácter!

Una pequeña y elegante dirección tal y como nos gusta Situado frente a la lonja, este bistró, anunciado por unos cuantos barriles de pie colocados en plena calle, tiene el encanto de lo antiguo y la audacia de lo nuevo La carta es una combinación de especialidades fijas ("les incontournables"), una pizarra que cambia según lo que haya en el mercado y vinos de primera calidad, incluida una colección de vinos naturales. La vajilla es variopinta, de segunda mano, el servicio cálido y amable, los sabores sutiles. Nos encanta

Este pequeño bar bajo los soportales de la plaza de Es Claustre, con su terraza al aire libre, no parece gran cosa, pero lo es... Desde hace más de un siglo, es el punto de encuentro de los vecinos Concretamente, desde 1892. Y hoy en día, aquí se sigue cultivando este ambiente de café local. El servicio es amable y atento, y los platos típicos mediterráneos para compartir se preparan con sencillez y se sirven en raciones generosas. En resumen, se trata de uno de los mejores locales de la zona

Pau Sintes, un joven chef (nacido en 2000) que ganó el Premio Europeo al Joven Chef con sólo 24 años, es el hombre que dirige las cocinas del restaurante Cristine Bedford... ¡Y no es para pusilánimes! Productos locales, sencillez, calidad, creatividad... ¡y sorpresa! En pocas palabras, eso es lo que le depara una comida aquí, ya sea un desayuno, un brunch o una cena en la terraza, un cóctel en el jardín secreto o una comida en el Pool Bar... Una experiencia única que le recomendamos vivir

Regentado por un pequeño grupo de amigos menorquines, Sa Petita des Claustre está situado en el claustro, bajo los arcos. Tras su fachada de madera, preparan ensaladas, pasteles, sopas, tartas saladas y dulces, cuencos y otros platos sanos ¡a precios estupendos! Todo el mundo se reúne aquí a la hora de comer, tanto trabajadores locales como turistas, por el buen humor de los propietarios y la sencillez y calidad de los productos. Una dirección local que bien podría convertirse en su cantina si se aloja en la zona

Ses Culleres es la última apuesta gastronómica del grupo Ses Forquilles Aquí encontramos la misma filosofía que en las otras direcciones del grupo -productos de calidad, de proximidad y de temporada- con recetas clásicas mediterráneas, pero también algunas propuestas más contemporáneas y originales. La ubicación de Ses Culleres también es fabulosa, ya que se encuentra en el emblemático edificio Marès y cuenta con una sensacional terraza con vistas al puerto de Maó ¡Un lugar inmejorable donde siempre se come bien!