ES VENTALL
Cocinas
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Es Ventall es un restaurante abierto en 1982 por la familia Bonet, que ofrece una cocina ibicenca y mediterránea que no tiene nada más que demostrar, como lo demuestra la gran proporción de locales abuhardillados. Recetas tradicionales como el bullit de peix, el sofrit Pagés y también algunos platos creativos preparados por el hijo de los propietarios que se convirtió en el chef emérito, José Miguel Bonet Cardona. Algunas de sus creaciones son el tartar de espardenyes (pepino de mar) con naranja o la ensalada de mollejas y pollo caramelizado.
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Opiniones de los miembros sobre ES VENTALL
4.6/5
13 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2022
Très bon restaurant au calme dans une ville agitée.
Terrasse agréable sans bruit en retrait de la rue. Cuisine excellente.
Un excellent moment.
Terrasse agréable sans bruit en retrait de la rue. Cuisine excellente.
Un excellent moment.
Visitado en julio 2022
Soirée parfaite du début à la fin
Visitado en julio 2022
Tour était parfait, une très belle maison
Nous reviendrons, c’est certain …
Nous reviendrons, c’est certain …
Visitado en junio 2022
Une de nos adresses préférées d’Ibiza ! Un restaurant au cœur de la ville de San Antoni avec son patio pour dîner à l’extérieur, sous un grand figuier ! Une cuisine délicieuse qui allie plats de tradition et créativité! Paella à tomber !
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Je recommande les yeux fermés
La nourriture est excellente, digne d’un étoilé et très bon service.
Le cadre aussi dans le jardin et très agréable