SA COVA
Cocina mediterránea
•
€€
Cómo llegar y contactar
+34 665 383 944
2024
Recomendado
•
2024
Una cueva natural en el corazón del casco antiguo. Es aquí donde se encuentra esta pequeña joya de bistró francés. Si bien el propietario, Nicolas, es un fino sumiller que ha trabajado en excelentes direcciones en París y Nueva York, "francés" no puede resumir la sutileza de la cocina que se sirve aquí. La nueva chef, Begoña Arizmendi, trabaja hábilmente en su cocina abierta, combinando conocimientos de los cuatro rincones del mundo con ingredientes llenos de frescura: ceviche, rodaballo meunière, pato confitado... El maridaje de vinos es impecable.
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Opiniones de los miembros sobre SA COVA
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2019
On a mangé au Sa Cova lors de notre séjour à Ibiza. La cuisine était un délice!
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