MUSEO GUEUZE DE BRUSELAS (BRASS. CANTILLON)
Museo
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El museo de la gueuze abre la cervecería Cantillon a un público asombrado de descubrir las cervezas de fermentación espontánea.
A la familia Van Roy-Cantillon le gusta describir su museo como algo vivo, al igual que los microorganismos que intervienen en la producción de lambic. El visitante se sumerge en los antiguos equipos de fabricación de cerveza que aún se utilizan en la actualidad. Cada año se organizan dos cervecerías públicas que permiten a los visitantes seguir todas las etapas de producción. Ni que decir tiene que estas famosas gueuze, kriek, lambic y faro están disponibles en el local. Una hermosa cervecería familiar.
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Opiniones de los miembros sobre MUSEO GUEUZE DE BRUSELAS (BRASS. CANTILLON)
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