Cursos de cocina Bruselas - Bruselas

Flore Pincemin se formó en el Ritz de París. Cada semana se atreve a hacer algo atrevido: sushi, mezze libanés, magdalenas... Clases de cocina, clases de enología, clases para o con sus hijos; clases matinales, vespertinas, para llevar o temáticas: ¡las posibilidades son numerosas! El pequeño extra, que hará las delicias de todos los expatriados en la capital: cocinar en la lengua de Shakespeare. Las degustaciones al final del curso son ideales para hablar de gastronomía con los demás aprendices de cocinero, en un ambiente agradable.

Este taller situado en el centro de la ciudad organiza talleres de 1h30 con Elisabetta, la chocolatière. Tras una introducción al chocolate belga y algunos consejos, empieza lo serio con una demostración de atemperado de chocolate sobre una placa de mármol. Le prometemos que no se quedará sin habla al ver el chocolate fundido Por último, podrá elaborar sus propios mendiants, trufas y tabletas de chocolate. Deje volar su imaginación. Después, envolveremos sus creaciones... ¡a menos que se las coma antes!