BRUGMANN
Un restaurante franco-belga en Forest que ofrece una cocina a la vez inventiva y clásica, con postres cuidadosamente preparados.
Matthias Van Eenoo tiene letras del mundo de la gastronomía y pasión de sobra. Se enamoró literalmente de este bello edificio y bautizó el local en homenaje al mecenas de Ucluse. A caballo entre la inventiva y el clasicismo, entre los fundamentos franceses y la tradición belga, la cocina de Van Eenoo hará las delicias de los amantes del trabajo bien hecho. Se cuida especialmente la presentación de los platos, incluido el postre, que es una rareza. En resumen, Brugmann atesora talento y las paredes tienen historias que contar.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre BRUGMANN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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