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Sœurs es la creación de Lara y Hélène Milan. De origen libanés, las dos hermanas hicieron carrera antes de abrir su quesería cerca de Flagey, pero el recuerdo de su abuelo, quesero en Líbano, nunca las abandonó. Y su tío, Vincent Verleyen, fue elegido mejor quesero de Bélgica. Encontrará sus productos, entre otros, expuestos en las grandes estanterías de madera de su bonita tienda. La mayoría de los productores son belgas. ¿Tiene hambre? Los crémières le prepararán un delicioso bocadillo a la hora de comer.
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