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Sao, en la cocina, y Beer, en el comedor, le invitan a descubrir el mundo de la cocina tailandesa, que aquí cobra deliciosa vida. La cultura culinaria tailandesa es muy rica y Sao añade una dosis de modernidad con sutileza. Con avidez y generosidad, le gusta hacer que la gente experimente los platos colocados en el centro de la mesa, ya que la tradición de compartir en la mesa está viva en Tailandia. Desde recetas picantes hasta sabores más delicados, todas las tendencias están representadas. Un plato imprescindible es el Yam Neua, carne a la parrilla con menta y lima.
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