NUNA RAYMI
Cocina regional
•
€
2024
Recomendado
•
2024
Aquí se promete una "Nuna Raymi", literalmente una "Fiesta del Alma", y el lugar no carece de ella. La habitación es grande, luminosa, con pequeñas plantas de bienvenida y muchos guiños a la cultura local, como el carrito de emoliente. La comida es fresca, basada en productos locales y creativa. Los clásicos se revisan combinando la alpaca con sabores mediterráneos, flambeando el ají de gallina con pisco o acompañando la trucha con sabores afrutados. Excelentes postres también, o churros a la hora de la merienda. Muy bonito.
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