MAYTA
Especialidades
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€€€
2024
Recomendado
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2024
Este restaurante de Jaime Pesaque, limeño formado en España e Italia, ha ido escalando posiciones culinarias hasta convertirse en uno de los diez mejores restaurantes de América Latina. Una cocina colorida donde el producto es el protagonista y la sostenibilidad es un valor esencial. Los sabores amazónicos se combinan con los productos tradicionales. Menú degustación o a la carta en un ambiente elegante y discreto. El bar también tiene una excelente reputación. Jaime también se encarga de Sapiens, que se centra en el marisco, las verduras y las semillas.
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