Ponta Delgada

Es el restaurante del hotel Ponta Delgada. La atmósfera es íntima, con luces atenuadas, y la decoración chic, sencilla y refinada, con mesas de madera y sillas de cuero. La carta de vinos es muy completa, con algunos vinos excelentes. En cuanto a la cocina, es delicada y elegante. Sus papilas gustativas se deleitarán, por ejemplo, con el tataki de atún o con un trozo de carne tierna cocinada a su gusto. Los postres son sutiles. El servicio es discreto y los camareros dan buenos consejos. Buena relación calidad-precio.

Pequeño restaurante con especialidades de pescado y marisco. Sin embargo, como aperitivo se recomienda la morcilla a la parrilla con piña. Como plato principal, los sabrosos calamares a la parrilla o el pescado fresco del día son deliciosos. Para los amantes de la carne, sirven escalope de pollo a la parrilla. No hay que perderse la ensalada Super Prato, hecha, entre otros, con queso de São Jorge. Amplia selección de postres. Servicio atento y menú plurilingüe. Es simple, local y de precio razonable. A destacar los hermosos platos de cerámica.

Este pequeño restaurante vegetariano dirigido por Catarina es toda una agradable sorpresa. La fantástica mezcla de ingredientes hará las delicias incluso de los no vegetarianos. Los platos se acompañan con una ensalada o unas deliciosas verduras frescas. El tofu de mango con salsa de jengibre y menta es simplemente divino, sin olvidar los postres (el mousse de chocolate tiene mucho éxito) y la carta de vinos. Las porciones son generosas. Resaltar también la música de fondo, la decoración de las paredes y sobre todo la hospitalidad del personal, que es todo sonrisas. Un establecimiento que no puede perderse.

El restaurante del hotel Talisman es sin duda uno de los buenos locales de Ponta Delgada. El bufé del desayuno, que se puede tomar en la terraza, es completo y copioso. Pero son sobre todo los numerosos pescados y mariscos de la zona los que le encantarán, en un entorno agradable, junto a la galería de la que dispone el restaurante. Los platos son bastante abundantes. La comida se acompaña a veces de un pianista y un cantante encantadores (por la noche). Recuerde reservar el fin de semana.

Un restaurante chic con una refinada decoración. Los asientos son de terciopelo gris y el ambiente sobrio y romántico, con una pequeña vela en cada mesa... Le aconsejamos que venga por la noche. La música acompaña la comida. El servicio es discreto y profesional. Todo comienza con sabrosos aperitivos, luego desfilan los platos, bellamente presentados, delicados y refinados. Los productos locales —queso de São Jorge, pescados...— son sublimes, sutiles y cuidadosamente cocinados. Una excelente opción.