Los mejores restaurantes El Pardo

En el corazón de un jardín y sumergido en el verde del Monte del Pardo, el bullicio de la Puerta del Sol (¡a sólo 15 minutos!) parecerá muy lejano...... Esta mesa familiar (un pequeño parque para niños está disponible para los huéspedes y algunos animales pueden ser fácilmente accesibles) es también un refugio de frescura en verano. Y, para no estropear nada, la carne es especialmente sabrosa, las porciones son generosas, el clásico menú de tapas está bien provisto y la terraza es realmente muy agradable.

Frente al Palacio Pardo, aquí hay una buena mesa con una decoración algo rústica y una cálida bienvenida. Desde 1980, la familia Lorden Rubio ha estado tratando a su mundo con buenos platos. Si la palabra gamo significa "ciervo", la carta ofrece jabalí con manzanas y caza húngara. Por supuesto, todavía estamos en los cotos de caza de los reyes de España. También hay muchos menús de buena calidad para aprovechar al máximo la carta y, los domingos, el establecimiento ofrece un entretenimiento para los niños.... ¡Payaso!

Abierta desde 1702, Casa Pedro fue antaño una posada para los arrieros y boyeros que utilizaban el camino francés para salir o ir a Madrid. La venta de vinos de Garnacha y las especialidades de cordero asado, cochonnet y productos de la tierra atraían a personajes tan ilustres como miembros de la familia real, artistas, toreros y políticos de la época, como demuestran las dedicatorias que recorren sus paredes. Se trata de un bello edificio de arquitectura rústica único en Madrid. Un verdadero templo para los amantes del vino.