Resultados Restaurante de cocina regional Madrid

IKIGAI

Cocina regional • €€€
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Calle de Velázquez, 136, Madrid, España
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+34 910 88 82 00
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2024
Recomendado
• 2024

¡Ikigai te lleva de viaje culinario! Enclavado en el corazón del barrio de Salamanca, le sorprenderá nada más entrar en este espacio interior inspirado en los pisos de Nueva York. En un ambiente cálido e íntimo, el chef Yong Wu Nagahira revisita con brillantez los grandes clásicos de la cocina japonesa: gyozas con gambas blancas, croquetas japonesas con puré Robuchon y wagyu seco o los famosos nigiris. Cada bocado encierra una sorpresa inesperada. Acompañado de una copa de sake o de vino, ¡será una auténtica delicia!

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