AYIA MAVRI WINERY

Esta bodega (Οινοποιείο Αγία Μαύρη/Inopiio Agia Mavri) toma prestado su nombre de la bonita capilla de la "Virgen Negra", a orillas del río Krios. La familia Ioannidou posee 5 hectáreas de viñedos plantados a 1.100 metros de altitud y produce unas 50.000 botellas al año, que complementa con la compra de uva a bodegueros cercanos. Además de las variedades locales (mavro y xynisteri), los vinos, incluido un rosado de moscatel, se elaboran con cabernet, garnacha, mataro, riesling, chardonnay y cariñena. Se ofrecen varias opciones de degustación.