RECCHIUTI
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En 1997, tras años en la cocina de pruebas, Michael fundó Recchiuti Confections en asociación con su esposa, Jacky. Disponen sus delicados cuadrados de chocolate rellenos de Recchiuti como pequeñas joyas en una vitrina. Su famoso caramelo a la flor de sal, con regusto a whisky, es el sabor más popular... El equipo de Recchiuti se enorgullece de decir que siempre se abastece de hierbas locales, como la lavanda y la hierba luisa, de los mercados de agricultores californianos y las mezcla en sus chocolates. Un verdadero placer
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