Los mejores restaurantes vegetarianos San Francisco

Este es el nuevo restaurante vegano de Hayes Valley, una visita obligada por su ubicación en una esquina, sus grandes ventanales y su señalización revival de los años 70. Unas pocas mesas en la terraza preceden a un interior agradable. El menú a la carta ofrece platos veganos, desde el desayuno hasta la cena. Los ingredientes se seleccionan cuidadosamente. Sirven la popular "hamburguesa imposible", con carne vegetariana, tostadas de aguacate, ensaladas llenas de vitaminas y un delicioso masala vegetariano. Para pedir, diríjase a las mesas de autoservicio.

Uno de los primeros restaurantes vegetarianos estadounidenses. En 1979, una joven budista zen decidió crear un restaurante dedicado a las verduras frescas. Hoy, la chef y escritora Annie Somerville está al frente de Greens, que sirve una cocina refinada y sutil inspirada en Italia y la India. Se puede disfrutar de una hermosa vista del puente Golden Gate a través de los grandes ventanales. Incluso los no vegetarianos quedarán encantados con la experiencia. Es mejor reservar con antelación, ya que esta dirección ha sido elogiada por el New York Times.