Restaurantes cocina del mundo San Francisco

Noe Street no sólo es un pequeño paraíso en sí mismo, una calle llena de vegetación entre Duboce y Mission, sino que también alberga uno de los mejores restaurantes franceses de San Francisco. El chef Thierry Clément aprovecha los excelentes productos de la región para ofrecer en su carta caracoles, coq au vin, pato confitado (cocinado durante 7 horas) y filet mignon. Sin olvidar, para los amantes de los postres, la tarta Tatin, la crème brûlée y la isla flotante de frambuesas cubierta de caramelo... Y una magnífica carta de vinos

Un pequeño restaurante que sirve especialidades griegas modernas en un ambiente cálido, que se ha extendido al Castro y Berkeley. La comida es fresca y el vino resinado (vino blanco seco griego) muy bueno. Se pueden degustar platos tradicionales griegos y mediterráneos, así como cocina levantina, libanesa y armenia. Una buena opción es la Meza Mediterránea, que se puede compartir entre dos personas y permite degustar 10 pequeños platos y guarniciones tradicionales de estos países. Una dirección sabrosa con un patio exterior, climatizado en invierno.

En el lado este de Chinatown, casi se podría pasar de largo sin verlo. Sin embargo, R&G Lounge es una visita obligada; ¡es incluso una de las direcciones favoritas del ex presidente Barack Obama y su esposa Michelle! Aunque el servicio no es necesariamente el más extraordinario, la comida es de primera. El secreto de su éxito: el marisco más fresco. Las especialidades son el cangrejo a la sal y la pimienta y la sopa de aleta de tiburón, pero el restaurante también es famoso por su maestría en la cocina de verduras.

Nos encanta Brenda por sus abundantes desayunos y brunches, su ambiente informal y su cocina directamente de Nueva Orleans Un agradable restaurante con una bonita fachada roja, donde, nada más entrar, anotas tu nombre en una gran pizarra para que te coloquen. Aquí no hay reservas. La espera es a veces un poco larga en el fin de semana, así que vaya durante la semana. Pruebe los deliciosos beignets de langosta, los camarones fritos con harina de maíz y chipotle o las enormes tostadas francesas.

Un restaurante muy agradable, al igual que el barrio. El ambiente es cálido y colorido, con paredes forradas de vírgenes y todo tipo de objetos de culto. La cocina caribeña excitará sus sentidos. Prueba el sándwich de bistec Cha-Cha-Cha a la hora de comer y apuesta por las tapas. Las guarniciones también son deliciosas: plátanos, tortillas, alioli... Cuidado, por la noche, no es posible reservar, tendrás que esperar en el bar durante al menos una hora (especialmente el fin de semana). Mientras esperas a que te abran un local, disfruta de la sangría que fluye libremente por aquí

Sears Fine Food es una institución de la ciudad que fue fundada en 1938 por una familia sueca. La gente viene aquí sobre todo por el gigantesco desayuno de gofres, tortitas suecas con sirope de arce o tortillas con bacon, salmón o salchichas. Venga temprano por la mañana para evitar la larga cola de visitantes. También se puede comer y cenar allí, con pastel de carne, sopa de pescado y otras carnes a la parrilla en el menú. No olvides mantener un oído atento durante la comida, ¡puedes escuchar el paso del teleférico!

Un nombre extraño para un café Al principio, este estanco sólo servía un tipo de bocadillo. La demanda era tan grande que el número y los tipos se multiplicaron. Ahora son los bocadillos calientes los más populares. El bocadillo de albóndigas es muy famoso aquí, y se disfruta mejor con un buen vaso de vino tinto de California. Nos encanta el carácter de este lugar, que es un cambio bienvenido con respecto a las direcciones estándar. La música también contribuye a crear un ambiente cálido.

Tony Gemignani ha sido trece veces campeón del mundo de pizza Así que a menudo hay que esperar casi media hora para poder degustar las maravillas de este pizzaiolo de San Francisco. Avise a la camarera si desea comer en la barra, entonces la espera puede ser más corta. O coge un trozo de pizza para llevar en el mostrador específico que hay en la calle. Las pizzas son deliciosas y parecen sacadas directamente de Nápoles, tanto por su inspiración como por los productos utilizados. Tony también domina el arte de las pastas y el tiramisú.

Más que un restaurante, es un concepto. Sentado en el bonito patio para la sesión nocturna, podrá disfrutar de la buena comida y echar un vistazo a las películas de autor (Fellini, por ejemplo) proyectadas en la gran pared de hormigón bruto. Si decide pasar antes de que anochezca, disfrutará de la decoración postindustrial chic de la sala, con hormigón y fuego. El menú incluye ostras y pescado locales servidos en una salsa picante. Un ambiente único.

Si quiere probar una versión gourmet de los tacos, con composiciones originales, éste es el lugar indicado. De un simple puesto callejero, Tacolicious ha crecido en los últimos diez años hasta convertirse en uno de los nombres más respetados del Área de la Bahía, con tres restaurantes en SF y uno en Palo Alto. Su éxito está garantizado por un menú sencillo pero original, y un brunch siempre asediado por los fans de los huevos divorciados. No hay burritos ("demasiado Tex-Mex" según el propietario), pero sí tacos de chorizo, pescado y pollo

El chef Michael Tusk dirige desde 2003 este restaurante triplemente estrellado por la guía Michelin (la última vez en 2017). El restaurante llega también regularmente al top des hit-desfile de los establecimientos de California. Se sirve una cocina californiana con influencias italianas, preparada a base de ingredientes estacionales y locales. El menú es "impuesto" por el chef y nos gusta guiarse por una mano tan experta. Una verdadera delicia tanto para los ojos como para las papilas.

El Bistro Central Parc goza de una ubicación ideal en el centro de NOPA, uno de los nuevos barrios de moda de la ciudad, a pocos pasos del Golden Gate Park. A su imagen, el establecimiento ofrece una cocina decididamente moderna y llena de sorpresas. La verdadera experiencia se hará en el bar: encarga a los especiales del día, entrantes-platos-postre. También a la carta: sopa de cebolla, filete, risotto en las Vieiras y calabaza del chef que viene de Marsella. Jacques y su equipo combinaron elegantemente la cocina tradicional francesa con el dinamismo san franciscano y el efecto está garantizado: ¡vas a volver! Ideal también para un brunch en la terraza el fin de semana.

Desde 1965, Scoma's domina el mundo del marisco. Originalmente un pequeño café de seis mesas abierto por los hermanos Al y Joe Scoma para servir el desayuno a los pescadores locales con una hermosa vista de la bahía, es ahora una institución popular para los sanfranciscanos y visitantes por igual. Scoma's sirve generosas raciones de marisco y pescado. Una de las especialidades es el Lazy Man's Cioppino, una especie de bullabesa a la italiana que ha hecho famoso al restaurante y que hará las delicias de su paladar.

Boudin (pronunciado "boudine") es una institución en San Francisco. Podrá degustar la famosa sopa de almejas, una cremosa sopa de almejas servida en una bola de pan demasa madre. El lugar se ha convertido en una atracción turística, pero es una visita obligada cuando se visita Fisherman's Wharf. Aunque pueda parecer industrial en cuanto al flujo de alimentos, se puede sentir que todo es fresco. Y delicioso. También hay un museo gratuito. ¡Es que el origen del negocio se remonta a 160 años atrás!

Este pequeño y animado restaurante italiano, popular entre los lugareños, sirve platos tradicionales que son mucho mejores que la mayoría de los establecimientos más turísticos de North Beach. Se nota el amor en las ollas y el carácter en la comida Es un ambiente estupendo, con una decoración auténtica y un equipo familiar que cuida mucho de sus clientes. Pruebe la especialidad del chef, Polpettine Spaghetti, espaguetis con albóndigas y sabores que rozan la perfección. Para acompañar su plato, hay una buena selección de vinos de la región de Botte.

Para una cena exitosa con un menú cambiante, matizado con influencias francesas e italianas. Una dirección con aire de bistró mediterráneo, muy apreciada por los lugareños. El teleférico que pasa a intervalos regulares añade un toque romántico a este restaurante de barrio. La tabla de quesos se sirve con pastas de frutas y los postres son deliciosos, como la morcilla tibia con helado de avellana, caramelo y salsa de chocolate. Por cierto, todos estos postres y helados son caseros. Y la carta de vinos es igual de buena.

Sanraku es uno de los principales restaurantes de sushi de Nob Hill. Puedes comer allí mientras ves a los chefs crear sus maravillas en el bar. Si no están demasiado ocupados, incluso estarán encantados de charlar con usted y compartir sus conocimientos. La decoración es una mezcla de carteles contemporáneos de inspiración japonesa y muebles americanos antiguos. Para los alérgicos al pescado crudo, los udons, los menús especiales de mediodía y los donburis (pescado o carne sobre un lecho de arroz) son excelentes y más económicos. Una muy buena dirección

Establecido en 1908, John's Grill no sólo es uno de los restaurantes más antiguos de San Francisco, sino que también es el lugar que Dashiell Hammett eligió como escenario para su novela El halcón maltés. La carta es amplia, y puedes pedir una tortilla, un (enorme y caro) costillar o mejillones a la marinera. Pero más que por cenar, se viene por el ambiente gansteril de los años 30, mítico de la Costa Oeste, y se puede disfrutar de una copa en el bar del restaurante, mientras se escucha jazz.

Construido en 1903, el edificio fue una farmacia durante mucho tiempo antes de convertirse en un café durante el movimiento hippy en 1964. Magnolia Gastropub es ahora conocido por su ambiente de pub irlandés con un diseño interior bastante clásico. Hay un montón de buenas cervezas de barril de elaboración propia y comida tradicional de pub con un toque especial. Merece la pena probar las aromáticas salchichas caseras y los clásicos brunchs de fin de semana.