CHEVRE ET CHOU
Bistronomía
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Un restaurante elegante que sirve cocina de bistró, con un menú que cambia con las estaciones, a un precio modesto.
Cindy se ha hecho cargo del Auberge des Acacias, transformándolo en cuatro encantadoras habitaciones y un comedor elegante y despejado. Elabora una cocina bistronómica y ha optado por una carta limitada y proveedores locales para ofrecer una cocina casera basada en productos frescos. En la carta: gratinado de raviolis del Dauphiné con setas porcini, hamburguesa del momento, pavé de salmón al vino blanco, conchiglionis rellenos de fondue de puerros, pera escalfada con especias, shortbread bretón, helado de haba tonka. Los domingos por la noche, se puede pedir para llevar.
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