HOT TAILS

Cody y Sam Carroll, que han ganado numerosos concursos culinarios, abrieron este encantador restaurante en una antigua tienda de conveniencia. Su cocina es sencilla, pero muy sabrosa, y presenta los grandes clásicos del sur de Luisiana. Boudin o bolas de langosta, po-boy de cocodrilo, gumbo de marisco, etouffee de langosta y marisco frito son algunos de los platos del menú. Las hamburguesas son muy recomendables, especialmente la de queso azul o la de cigalas salteadas. ¡Una buena dirección a un precio razonable!