BRIEUX CARRÉ BREWING CO.

Brieux Carré es una nanofábrica de cerveza situada en el barrio de Faubourg Marigny que elabora cervezas con vocación de experimentación y de lo insólito. Puede disfrutar de una lager de trigo ahumada, una cerveza ácida con albaricoque y sal marina ahumada, una Saison belga, un vino de cebada inglés, una lager mexicana con lima o una jugosa doble IPA. El local es realmente diminuto (sólo una decena de asientos en su interior), pero al final del pasillo hay una pequeña y acogedora terraza para tomar tu pinta. Las cervezas de la casa para llevar están disponibles en el lugar.