SYLVAIN

En el Barrio Francés, justo al lado de Jackson Square, se encuentra este encantador bistró de barrio que lleva el nombre de la primera ópera que se representó en Nueva Orleans. Para empezar, puedes compartir una botella de champán con patatas fritas y alioli o disfrutar del pulpo crujiente. Para el plato principal, el menú ofrece costillas glaseadas con sésamo y soja, la hamburguesa de ternera Wagyu de Sylvain y otras delicias. Hay una gran lista de licores, incluidos los espirituosos, y un increíble brunch de fin de semana (mencionar el Loco Moco).