DORIS METROPOLITAN

Doris's es conocido por una cosa: sus carnes de autor. Y este restaurante sólo utiliza carne de vacuno de primera calidad de la USDA, que se envejece en seco antes de ser servida. Para los que puedan permitírselo, también está disponible la famosa carne de Wagyu japonesa, que vale su peso en oro. Para los aperitivos, hay varias opciones estupendas como el pulpo, el tartar de atún, el carpaccio o un plato de quesos artesanales. Doris también se dedica a la carnicería y es posible comprar buenas piezas de carne para la casa.