LA TERRAZZA DEL PHENICUSA
leer másEs el mejor restaurante de la isla, dentro del hotel Phenicusa (uno de los más cómodos). La vista desde la terraza es simplemente magnífica, con vistas al mar turquesa. Recomendamos el surtido deantipastos eólicos, y los involtini de pez espada, perfectamente ejecutados aquí por el chef Valentino. Sólo encontrará un puñado de platos en la pizarra, ya que se inspira en la pesca del día y en el mercado para crear sus platos.
VILLA LA ROSA
leer másEs el restaurante del hotel homónimo. La cocina de Adelaida es reconocida en toda Italia. Crea sus propias recetas y colabora con numerosas revistas gastronómicas. Sus especialidades son la lasaña de atún e hinojo, los macarrones al horno con berenjena y ricotta, las brochetas de pez espada con hojas de limón y, por último, los higos a la crema. El pan también es casero. Por último, el entorno es agradable, las mesas están dispuestas en un jardín sombreado alrededor de una pequeña fuente. El establecimiento es también un hotel con encanto.