HOTEL-RESTAURANT ENTRE-NOUS
Gastronómico
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Cocina gastronómica inspirada en los productos de temporada para degustar en Langeac.
Venga a descubrir la cocina gastronómica de Yasna Guzmán, chef y propietaria, y su equipo. El menú se adapta a los productos de temporada y de mercado. Disfrute de la aumônière de caracol en su mousse de perejil o de la brocheta marina, del tartar o de la quinoa roja y la espuma con perejil de limón, y luego del magret de pato y su puré de lentejas verdes con foie gras, para terminar con un delicioso postre.
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Opiniones de los miembros sobre HOTEL-RESTAURANT ENTRE-NOUS
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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