Restaurantes cocina del mundo Nicolosi

La casa existe desde 1877, ¡eso es mucho decir! En una decoración auténtica de un antiguo lagar del siglo XIX, este restaurante ofrece cocina tradicional de temporada. Especialidades de risotto, carnes como el cerdo Nebrodi o la caza; aquí, todo es casero y Antonella le sorprenderá a menudo con agradables atenciones culinarias. El risotto con pistacho o la caponata con chocolate amargo merecen una visita. Una buena dirección a precios bajos.

La cocina tradicional típica de la región es honrada en este restaurante enclavado en un edificio histórico en el corazón de Nicolosi a precios razonables. El menú es rico, con, por ejemplo, una bandeja de antipasti locales: aceitunas caseras, tomates secos, panzanella, ricotta fresca de oveja, caponata, parmigiana, trozos de tuma (queso) frita, ensalada de naranja y tortillas con verduras de temporada... además de un buen vino tinto de las laderas del Etna. El propietario estará encantado de ayudarle en su elección. Conciertos de música a veces el sábado por la noche.

Una antigua prensa de limón del siglo pasado, convertida en un restaurante con una decoración encantadora. Enseguida te impresiona el tamaño del lagar y sus enormes vigas de madera. El restaurante sirve cocina tradicional de la zona, incluyendo pasta fresca y especialidades de setas, que son una auténtica delicia. El limón es uno de los ingredientes favoritos, por supuesto Los precios siguen siendo asequibles, especialmente el exclusivo menú nocturno. Aquí nos gusta la sencillez y las recetas familiares. Ideal para una cena abundante después de una excursión por el Etna.