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2024
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2024
Es el restaurante del Eremo della Giubiliana -un hotel Relais & Châteaux de 5 estrellas- dirigido por el entusiasta chef Giorgio Ruggeri. Ofrece una cocina revisitada del territorio, inspirada en la tradición aristocrática de las tierras altas de Iblean. Fruto de la investigación sobre los productos originales de esta región y su calidad, esta cocina es a imagen de su entorno: refinada, llena de historia y en evolución. La carta es variada y el chef trabaja admirablemente tanto la carne como el pescado. Servicio impecable, marco suntuoso. Escuela de cocina. Bodega.
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Opiniones de los miembros sobre DON EUSEBIO
4.7/5
9 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2023
Splendida location, ricca di atmosfera e di fascino: abbiamo cenato nel "baglio" (cortile) dell'Eremo della Giubiliana (ove è ubicato il ristorante/gourmet) circondati dalla natura (splendidi ulivi), dal silenzio e dall'eleganza del luogo. Ricco menù e proposte di alta qualità (si può optare sia per le carni che per il pesce), eccellente presentazione dei piatti e servizio impeccabile! Personale altamente professionale, gentile e preparato. Carta dei vini di alto livello. Estremamente soddisfatti! Costi adeguati.
Visitado en junio 2023
Sind nur durch Zufall auf dieses Restaurant gestossen. Wenn unsere Unterkunft nicht zufällig in der Nähe gewesen wäre. Super Ambiente , freundliche und superproffesionelle Begrüßung mit einer kleinen Führung übers Hotelgelände und ein absolut hochklassigen Abendessen. Für uns ein absolut gelingener Abend.
Visitado en mayo 2023
Tutto bene!
Visitado en diciembre 2019
Très bon resto à Raguse. Leur service était impeccable. Tout à fait d'avis avec Petit Futé à ce propos.
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