DOMAINE DES MARMOTTES
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¿Quiere probar un licor de heno? El Domaine des Marmottes ocupa una parcela de 6 hectáreas plantada con bayas rojas y plantas aromáticas cultivadas con respeto al medio ambiente. Dos parcelas a 1.300 m de altitud para recoger gencianas, bayas de saúco y arándanos silvestres completan el lugar. Aquí, la producción de licores, aperitivos, mermeladas, jarabes y otras delicias se realiza a la antigua usanza, en un taller de elaboración instalado en un antiguo granero. El marco, en forma de casco de barco volcado, es típico de la región
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