LA RUTA DEL VELETA
Cómo llegar y contactar
Recomendamos este lujoso restaurante de 5 platos de los hermanos Pedraza, que es uno de los mejores restaurantes gourmet de la región. Aquellos que deseen probar un menú degustación no se sentirán decepcionados. Se sirven muchos platos típicos, que le mostrarán la riqueza de la cocina granadina. El dulce y salado pastel decorado con una capa de foie gras, queso de cabra y el famoso membrillo (membrillo), todo caramelizado, es espectacular. Los camarones rojos servidos como entrante y cocidos en sal gruesa serán perfectos para un primer plato. Todos los platos se cocinan para que se derritan en la boca. La carne y el pescado serán servidos con vinos seleccionados de acuerdo a sus platos. Debajo del restaurante se instala una bodega para degustarlas antes de la comida. La colección es realmente impresionante, con precios que pueden subir muy alto para una Vega Sicilia de 1965. El servicio es especialmente atento y personalizado. Todo se sirve justo a tiempo para que los platos conserven su sabor. El restaurante en sí mismo está decorado con muchos detalles para pasar un rato muy agradable. La forma de los platos es tan sorprendente como la comida o la decoración de los pasteles.
Opiniones de los miembros sobre LA RUTA DEL VELETA
