LA ROCHE CARI
Cocina del Océano Índico y el Pacífico
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¡Bel Ombre es el hogar de su Marilyn! Su verdadero nombre es Marylin Laura Monroe, ídolo de la mujer americana y estrella de la cocina. Bajo la mirada glamurosa de las fotos de Hollywood colgadas en las paredes, elabora pequeños platos locales a base de productos frescos: pez loro a la criolla, salmis de jabalí, curry de venado... y sobre todo la ourita, de la que Marylin es tan fan como de las sagas americanas. Antaño, el día de la reapertura de la temporada de pesca, los músicos se apoderaban de la pequeña cabaña y en el menú sólo había ourite. ¡Todo es pasión!
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