Los mejores restaurantes de Mauricio Mahébourg

Las palabras escritas en la fachada de este antiguo dispensario, admirablemente transformado en restaurante, marcan la pauta: Karay Mario, recuerdos cocidos a fuego lento. Estamos en la guarida de Mario, un antiguo turista que hace realidad su sueño de una buena mesa de auténtica cocina local inspirada en recetas del pasado. Aquí no hay carta, el menú diario se prepara según los productos disponibles de los agricultores, pescadores y productores locales, una forma de contar la historia del patrimonio culinario. El marco, la decoración, los sabores y el ambiente hacen de este lugar toda una institución. ¡Una dirección favorita!

Se trata de un pequeño restaurante regentado por Shivam, que lleva varios años trabajando duro. La sonrisa, la calidad, el servicio y el éxito están presentes. En el menú, pescado fresco y sabores asiáticos. El filete de pez rojo viejo con salsa de tomate seco es delicioso. El pad thai es delicioso y los currys, tanto vegetarianos como no vegetarianos, son una delicia para los gourmets más exigentes. Si no tiene sitio en la terraza, suba por la escalera de caracol. Le espera una sala de madera de estilo reciclado. Frente a la ventana, podrás sentarte como si estuvieras en el bar con una bocanada de aire.