LE CAMPAGNARD
Cafetería brasserie
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Cocina basada en productos tradicionales servida con postres caseros en Brioude.
En este restaurante de estilo bistró, con capacidad para unas cuarenta personas, el chef elabora una cocina basada en productos tradicionales. Algunos platos pueden cocinarse a fuego lento hasta dos o tres días (por eso especialidades como el cassoulet o el chucrut del Périgord sólo se sirven por encargo con 48 horas de retraso). Aquí encontrará platos típicos de Auvernia, pero también del suroeste, un guiño a los orígenes del gerente, que procede del Gers. Los postres son caseros, ¡y qué postres!
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Opiniones de los miembros sobre LE CAMPAGNARD
3.8/5
6 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
¡Excelente relación calidad-precio y qué recepción!!
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