LE CAMPAGNARD
Cafetería brasserie
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Cocina basada en productos tradicionales servida con postres caseros en Brioude.
En este restaurante de estilo bistró, con capacidad para unas cuarenta personas, el chef elabora una cocina basada en productos tradicionales. Algunos platos pueden cocinarse a fuego lento hasta dos o tres días (por eso especialidades como el cassoulet o el chucrut del Périgord sólo se sirven por encargo con 48 horas de retraso). Aquí encontrará platos típicos de Auvernia, pero también del suroeste, un guiño a los orígenes del gerente, que procede del Gers. Los postres son caseros, ¡y qué postres!
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Opiniones de los miembros sobre LE CAMPAGNARD
3.8/5
6 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2022
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Bonjour, très bon accueil humour et convivialité de rigueur. Cuisine maison bonne et généreuse. Prix tres raisonnable. Établissement propre. Merci
Visitado en enero 2020
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Une bonne adresse
Testé lundi 20 janvier à midi : tout était parfait. Accueil chaleureux avec une pointe d'humour, la viande était extrêmement tendre et les légumes parfaitement assaisonnés. Quant au moelleux au chocolat il était excellent. Le chef nous indique cuisiner de façon très digeste avec des bouillons d'herbes, pas de gras superflu ! Un plus non négligeable pour continuer à travailler l'après midi d'autant que le résultat est délicieux. Je recommande vivement de découvrir ce restaurant.
Visitado en noviembre 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
QUE DU BONHEUR !!! Enfin une bonne table sur Brioude qui ne tri pas ses clients par classe sociale...Excellente adresse pour les amateurs de décor et cuisine authentique entièrement fait maison avec des produits de qualité. Le patron est un homme très chaleureux qui gère l'accueil ainsi que le service pendant que sa moitié est en cuisine pour le bonheur de nos papilles. A renouveler sans modération :)
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
¡descubierto por casualidad este verano ver el logotipo del ladino muy decepcionado!¡patrón de una familiaridad techo! cocina no muy transitada; ¡presentación nula! ¡los productos de la carta inalienables!
Si te cansas del ambiente sombrío de la crisis económica, le recomiendo este restaurante. De paso en la región de Brioude, me detuve el Campesino.Muy buena sorpresa. Cálida bienvenida por el patrón, cocina de la tierra a un precio muy asequible.Cuando el resto sirve de la ensalada “niza”, patatas fritas y el filete de carne picada, el Campesino descubre para 13,95€ una parte de las especialidades de la región vino y café incluido.El plato se llena de sabores locales y el vientre también, que pide más.Recomendado.
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