LA FERME DE LA VIDALIE
Agricultura – Producción
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El viñedo, situado a 250 m de altitud, produce vinos AOP tintos, rosados y blancos.
Si no conoce los vinos de Auvernia, éste es un buen lugar para descubrirlos. Venga a visitar la granja de Isabelle y Serge Broha, que cultivan dos hectáreas de viñedos en terrazas. Su viñedo, situado a 250 m de altitud, produce vinos AOP tintos, rosados y blancos. Pero eso no es todo: la pareja también cría cabras alpinas, cuya leche se utiliza para elaborar cabécous, parabels y tomettes. Una parada gastronómica que merece la pena, ya que todos sus productos están a la venta en la tienda. También se puede visitar la bodega.
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