EL RODEO
leer másEsta dirección del centro atrae a una clientela acostumbrada a lo largo del día. El ambiente es excelente y es fácil hacer reuniones, ya que el ambiente es jovial. Aquí, como en muchos otros restaurantes en Chihuahua, la carne está en honor. La especialidad de la casa es la carne Arranera Chihuahua Special, acompañada de patatas fritas, cebollas y un puré de guisantes.
LA CASONA
leer másSituado en el patio interior de un hermoso edificio del siglo XIX, este restaurante no deja de impresionar, en parte por su excepcional sala, con sus arcadas, objetos de arte y cúpula. Pero el resultado tampoco está mal en el plato: es la cocina más sofisticada de la región, con platos de inspiración local e internacional. Después de una hermosa sopa de cebolla, los jugosos trozos de carne regional le dejarán sin aliento... No te pierdas los escamoles (larvas de hormiga), conocidos como caviar mexicano.
Burritos El Arrancon
leer másSi no se viera la fachada, mucha gente cometería el error de pasar de largo sin detenerse. Si acude a primera hora de la mañana, ya podrá ver algunas siluetas que esperan impacientes la apertura. Los trabajadores vienen aquí a coger fuerzas con los untuosos y copiosos burritos y montados, con el correspondiente refresco. Mucha proteína animal. Es sabroso y extremadamente barato, así que no lo dudes.