GRAN CAFE LA PARROQUIA

Es el café-restaurante más antiguo del país, ya que sus orígenes se remontan a 1808, cuando un pequeño local frente a la catedral servía pulque, café, vino y otros pequeños platos con influencias europeas. Incluso se dice que Porfirio Díaz vino a desayunar aquí antes de subir al barco que lo llevaría al exilio. Aquí, uno entra y se sienta directamente donde quiere y hace tintinear su cuchara en su vaso para llamar al camarero que vendrá a servir la leche caliente (todo un espectáculo)...