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Después de la era preclásica (hasta el 1200 a.C.), durante la cual se sentaron las bases de las grandes civilizaciones de Mesoamérica con la agricultura y la sedentarización, se desarrolló la civilización olmeca (1200 a 400 a.C.). Debes saber que la Costa del Golfo, gracias a los olmecas, es uno de los primeros lugares del mundo donde se utilizó la escritura jeroglífica, la numeración y el calendario. Surgió en las fronteras del Estado de Veracruz (con los sitios de Tres Zapotes, Laguna de los Cerros y San Lorenzo) y el Estado de Tabasco (La Venta).

Las enormes cabezas de piedra talladas son características de esta civilización. Estos rostros densamente dibujados recuerdan a una mezcla de poblaciones asiáticas y africanas que habrían llegado a través del Estrecho de Bering antes de que el hielo se derritiera.

En la Ciudad de México, el fresco de Diego Rivera se refiere a los Olmecas con Agua, el Origen del Hombre (en el Cárcamo del Río Lerma en Chapultépec, 2ª sección). El agua en el origen de la vida, luego el hombre africano y la mujer asiática, en el origen de la civilización mexicana?

Una de las características del Golfo de México son los pozos de petróleo con sus péndulos que bombean oro negro del suelo escupiendo fuego. Pero no se dejen engañar por las apariencias, aunque las costas no pueden rivalizar con las playas del Pacífico y el Caribe, no son menos encantadoras. En el golfo, hay una atmósfera relajada y alegre. Veracruz tiene el carnaval más importante de México, probablemente el tercero más grande del mundo, después de Río y Nueva Orleans. Tampico, en el estado de Tamaulipas, en la frontera con el estado norteño de Veracruz, tiene una hermosa playa de arena y sus construcciones son similares a las de Nueva Orleans. Los grandes coches americanos contribuyen a esta impresión.

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