Restaurantes cocina de las Américas - Caribe México

Este restaurante urugayano está situado junto al estudio de Diego Rivera. Se sirven mariscos (pulpo) y carnes asadas a la brasa y, sobre todo, muy buenos desayunos, para tomar las fuerzas antes o después de la visita del estudio de Diego Rivera. Agradable terraza. 

Se trata de un restaurante muy agradable, con piano en la planta baja y músicos en el primer piso, paneles de madera y cocina tradicional mexicana con un generoso toque provinciano. Puedes almorzar aquí, pero debes saber que este establecimiento también es conocido por sus deliciosos desayunos, que incluyen huevos con escamoles (larvas de hormiga). El Cardenal es también el lugar para probar la nata, una crema grumosa que se come con el pan de la casa. Una excelente dirección, con un servicio a la antigua usanza y manteles blancos.

Muy buen restaurante argentino con una magnífica decoración. Los carnívoros serán reacios.

Lleno de historia, este típico restaurante mexicano ofrece una experiencia local especialmente encantadora. En un entorno histórico, los comensales pueden admirar tanto los trajes tradicionales del personal como a los mariachis cantando. Su gigantesco menú ofrece sopas, carnes (cerdo, ternera, aves), pescado, enchiladas, chilaquiles y tamales. Construido en 1912, este emblemático restaurante fue el primer hospital psiquiátrico que se construyó en México. Dio su nombre al grupo mexicano Café Tacuba.

El chef Alejandro Ruiz trae a la Ciudad de México lo mejor de la cocina oaxaqueña, un referente de la gastronomía mexicana. El menú incluye tlayudas tradicionales, deliciosas enfrijoladas y platos a base de huitlacoche (también llamado carbón de maíz) y mole. Por supuesto, el chef añade su toque personal a cada uno de sus platos, para una experiencia culinaria innovadora. Para mejorar aún más la experiencia, los platos se acompañan de mezcal, café y cervezas artesanales y agua de manantial local.

Es un punto de referencia gastronómico en la ciudad, donde se da un giro contemporáneo a las tradiciones culinarias del país. En el menú o a la carta, encontrará creaciones más que originales: son deliciosas, tanto si opta por los tacos como por los platos de pescado fresco o las carnes a la parrilla. Todo ello acompañado de una copa de mezcal, por supuesto. Y la inventiva del chef continúa hasta el postre. No hay que perderse en ningún caso, sobre todo porque el entorno es cálido y agradable.

Jorge Vallejo aporta un soplo de aire fresco a la gastronomía mexicana. Criado en las cocinas de Enrique Olvera (Pujol), sigue apegado a los sabores locales. Pero los suaviza con el uso de múltiples verduras, que hacen de sus platos una deliciosa ligereza, una singularidad en el contexto culinario mexicano. El restaurante es cálido y acogedor, el servicio impecable y la selección de vinos mexicanos inmejorable. Uno de los mejores restaurantes de la ciudad, comprometido con dejar una huella ecológica mínima al abastecerse de su huerto cercano.

Este restaurante ofrece una cocina fina Oaxaqueña. Se aprecia una experiencia ancestral finamente mezclada en la modernidad del lugar y animada por un servicio perfecto. Deja probar su palacio por platos sorprendentes como las "chapulinas" (salgeninas asadas) o el mola (salsa de chocolate). Es una explosión de sabores exitosos.

Restaurante que propone las tradicionales especialidades mexicanas -tacos, pimientos megados, molcaficha- en un entorno moderno y agradable y a un precio asequible.

El barrio de Polanco cuenta con un número increíble de restaurantes peruanos, argentinos, japoneses, franceses e italianos, pero no son tantos los buenos restaurantes de cocina mexicana. Por eso se recomienda encarecidamente el restaurante El Bajío a todos aquellos que deseen descubrir la gastronomía tradicional del país. Este establecimiento sirve los mismos platos que se come en la calle, los mercados o los restaurantes populares, pero la calidad está garantizada. Déjate probar por una gorra de requesón, una tostada de cerdo, una ensalada de nopal o un taco de carnita. ¡Saldrás más que convencido de las delicias de la gastronomía local!

Un restaurante argentino distendido. Muy buenas carnes a la parrilla.

A través de la fusión de una amplia gama de productos y platos tradicionales rediseñados, Los Danzantes pueden estar orgullosos de su innegable éxito. La armonía de sabores, colores y texturas de sus platos los convierte en obras de arte comestibles. Como en un museo, los contemplas durante mucho tiempo antes de disfrutarlos. Aquí jugamos con las fragancias y los matices de los ingredientes combinándolos hábilmente entre sí. También te recomendamos que visites su segundo restaurante, situado en Oaxaca. Un himno a la belleza.

Un bonito y acogedor local con una atractiva fachada blanca y azul, abierto desde 1959. Puede sentarse en la agradable terraza equipada con sombrillas, o en el interior para disfrutar del colorido entorno. La propietaria, originaria de Chihuahua, ofrece su cocina del norte del país: machaca, burritos y chivichangas por descubrir, todo ello acompañado de un atole caliente.Ideal para una cena ligera. El restaurante está convenientemente situado a un corto paseo de Viveros, un precioso parque y arboreto, y a menos de 20 minutos a pie del Museo Frida Kahlo.

Bonito restaurante argentino.

Buen restaurante argentino, marco sencillo y agradable.

Restaurante bar y grill con decoración mexicana. Sirven enchiladas, chilaquiles verdes, etc. Este lugar está muy frecuentado por los locales que vienen a comer a mediodía con sus compañeros de trabajo.

Restaurante argentino "casero". Carnes argentinas al grill (bife de lomo, bife de chorizo, chrasco, asado, etc.), pero también hay pescado (salmón asado), ensaladas, pastas y pizzas. Los jueves, viernes y sábado encontrarás espectáculos de tango.

Paradas argentinas servidas en una tabla. Buena carne, buen restaurante.

Para captar la esencia bastante asombrosa y única de este restaurante, hay que captar primero la intención de sus gestores. Sin menú, sin precios y, por tanto, sin expectativas, se le invita a confiar en el chef. Se le presentan platos deliciosos y coloridos para que los disfrute hasta que se canse de ellos. Así de sencillo Los precios pueden ser un poco altos, pero la calidad de la comida está garantizada. Llegue un poco antes para inscribir su nombre en la lista de espera y disfrute de un aperitivo mientras espera que su mesa esté disponible.

Obra del chef Jair Tellez, este local de estilo industrial (ladrillo y vigas metálicas, coloreado por un bonito fresco en la pared del fondo) es una oda al buen vivir, ya que casi todo es, sobre todo, un homenaje al buen vino. Hay una carta de estilo brasserie (tartar como entrante, ensaladas algo sofisticadas), opciones vegetarianas y una tendencia a favorecer el marisco (ceviche, cangrejo, vieiras), aunque hay dos platos a base de conejo y cordero. Profiteroles, crumble y panna cotta para terminar la última copa de vino.