XO
En el corazón del pueblo, XO es una de las cocinas más famosas de Las Terrenas. Su decoración elegante y refinada (el amplio espacio abierto con vistas al mar es un encanto), su ambiente relajado, que mantiene un aire romántico a la francesa, su personal competente y, sobre todo, su cocina lo convierten en una elección segura. Ghislaine y Thierry sirven un menú variado y sabroso con especialidades de mariscos como cazuela de pescado, tataki de atún o excelentes cangrejos rellenos (con su receta secreta); también platos de carne como el trío de mini hamburguesas con cebolla caramelizada, algunas buenas preparaciones de pasta y raviolis, por no hablar de las ensaladas y otros platos de tapas, cada uno más delicioso que el anterior. Añada una carta de vinos bien diseñada, postres bien preparados y hermosas puestas de sol, cóctel en mano, y lo tiene todo. Los viernes por la noche (20.30 h), un cantante anima la velada (se recomienda reservar).
Les serveurs sont très sympas !
Astuce : bonne petite ambiance lors d'un match du tournoi des VI nations.