Restaurantes cocina de las Américas - Caribe Santo Domingo

Idealmente ubicado en el parque de Colón, es el lugar perfecto para reunirse al final del día. Las mesas de la terraza son muy populares para el aperitivo a partir de las 17 h. Se puede observar el ambiente animado de la plaza, el ir y venir de los limpiabotas, las propuestas de los vendedores de billetes de lotería, las ofertas de los vendedores ambulantes, los músicos... Perfecto también para una breve pausa, un ligero refrigerio o un almuerzo en medio de la visita a la ciudad colonial. Comida rápida, ensaladas y sándwiches, platos dominicanos sencillos, mojito y piña colada.

Aquí se come al aire libre en una gran casa típica del campo dominicano, servidos por muchachos con trajes de campesino. En cuanto al entretenimiento, los espectáculos de baile y música dominicanos alegrarán su comida desde los entrantes hasta el postre. Este restaurante, originalmente uno de los favoritos de los dominicanos, se ha convertido en un lugar muy turístico. El bufé de la comida es muy abundante y permite probar todas las especialidades del país. Además, es una excelente referencia para aquellos que deseen descubrir la cocina y la música dominicana del Cibao mientras aprenden a hablar cibaeño.

Este restaurante, dirigido por la misma familia dominicana desde hace sesenta años, sorprende por sus paredes cubiertas de obras de muchos artistas locales, la mayoría de las cuales están a la venta. El resultado es una exposición permanente de pinturas de los mejores talentos del país. Artistas de la zona colonial se reúnen alrededor de una Presidente bien fría en la barra o de un plato de cangrejo guisado, la especialidad de la casa. A los amantes de los postres les recomendamos el dulce de coco.

Situado en el Parque Billini, este restaurante lo tiene todo para enamorar a los paladares delicados en busca de nuevos sabores. Time es un restaurante 100% vegetariano, que utiliza productos locales frescos de la mejor calidad para crear platos deliciosos. Si le apetece algo refinado y sabroso, ¡siéntese en la preciosa terraza del restaurante y pida! También nos encantan sus originales cócteles y mocktails (versiones sin alcohol), ¡como el Popeye a base de espinacas!

Con unas inmejorables vistas al Alcázar de Colón, Domenec es un agradable restaurante donde degustar platos típicos dominicanos mientras se disfruta del ambiente de la capital. Pescados, mariscos, carnes, pastas y otros platos para todos los gustos. No es raro que vengan músicos a tocar una serenata al estilo dominicano durante la comida; una monedita a cambio es bienvenida. El servicio es rápido y agradable, y la decoración retro de la terraza añade encanto al lugar.

Para un brunch, un aperitivo o una comida con amigos, ¡a todo el mundo le gusta Loretta! Este popular café tiene todo lo que se puede desear: una decoración encantadora, un servicio impecable y un menú variado. Siéntate dentro, bajo la preciosa veranda con su gigantesco árbol (y aire acondicionado, por supuesto), y relájate del calor y el bullicio de la ciudad. Se puede ir por la mañana a tomar su famoso brunch, al mediodía a comer risotto o pasta fresca, o simplemente a tomar un café o un zumo recién exprimido. Wifi disponible.

El restaurante Laurel ofrece una experiencia gastronómica única, con una brillante mezcla de cocina tradicional dominicana e internacional. Este restaurante de moda es muy popular entre los lugareños, ya sea para una cena romántica, una reunión de negocios o una comida con amigos. El restaurante está siempre lleno y sirve deliciosos platos en un ambiente sofisticado y acogedor. Los platos se preparan con ingredientes frescos y locales, resaltando los sabores del país. Para gourmets y foodies, ¡lo recomendamos!