Los mejores restaurantes Santo Domingo

Idealmente ubicado en el parque de Colón, es el lugar perfecto para reunirse al final del día. Las mesas de la terraza son muy populares para el aperitivo a partir de las 17 h. Se puede observar el ambiente animado de la plaza, el ir y venir de los limpiabotas, las propuestas de los vendedores de billetes de lotería, las ofertas de los vendedores ambulantes, los músicos... Perfecto también para una breve pausa, un ligero refrigerio o un almuerzo en medio de la visita a la ciudad colonial. Comida rápida, ensaladas y sándwiches, platos dominicanos sencillos, mojito y piña colada.

Aquí se come al aire libre en una gran casa típica del campo dominicano, servidos por muchachos con trajes de campesino. En cuanto al entretenimiento, los espectáculos de baile y música dominicanos alegrarán su comida desde los entrantes hasta el postre. Este restaurante, originalmente uno de los favoritos de los dominicanos, se ha convertido en un lugar muy turístico. El bufé de la comida es muy abundante y permite probar todas las especialidades del país. Además, es una excelente referencia para aquellos que deseen descubrir la cocina y la música dominicana del Cibao mientras aprenden a hablar cibaeño.

Fue la primera taberna del Nuevo Mundo, un edificio centenario que data de 1505, que existía incluso antes de la construcción del alcázar. Hoy en día es un restaurante muy de moda, elegante y muy concurrido. La música lounge y las pinturas contemporáneas contrastan con una taberna de otra época. El menú está lleno de especialidades de carne y pescado (churrasco o costillas, foie gras, langosta, pescado, gambas, ceviche...), pasta y risottos. La calidad es excelente, el servicio bueno y la decoración es simplemente de ensueño. Por la noche, su gran terraza da al Alcázar de Colón iluminado. El ambiente es íntimo y se cena en buena compañía. También es excelente para tomar una copa a cualquier hora del día, a la hora del aperitivo o por la noche.

Esta popular cadena de restaurantes dominicana debe su nombre al hijo del dueño. La mejor sucursal es la del Malecón, con su terraza con vistas al mar. También puede comer en un salón con aire acondicionado. El restaurante solo sirve especialidades de cocina tradicional: croquetas de pollo, ceviche, cóctel de gambas, mofongo, cocido, sancocho, chivo guisado, tostones, guineos, moro... Está presente toda la gastronomía local. Tiene una buena carta de vinos y zumos de frutas tropicales. El ambiente es muy local, ruidoso y con buen humor.

Cocina sencilla y rápida. Su terraza, frente al Alcázar, es muy agradable.

Es interesante hacer una parada a la hora del almuerzo. Es la cita de las personas que trabajan en la zona. Hay mucha animación alrededor de una cocina rápida a base de ensaladas, pizzas y bocadillos.

Este restaurante, dirigido por la misma familia dominicana desde hace sesenta años, sorprende por sus paredes cubiertas de obras de muchos artistas locales, la mayoría de las cuales están a la venta. El resultado es una exposición permanente de pinturas de los mejores talentos del país. Artistas de la zona colonial se reúnen alrededor de una Presidente bien fría en la barra o de un plato de cangrejo guisado, la especialidad de la casa. A los amantes de los postres les recomendamos el dulce de coco.

Para muchos, la mejor cocina de Santo Domingo. Muy frecuentado por familias ricas y celebridades dominicanas, SBG (Sophia's Bar & Grill) fascina tanto por su decoración como por su creativa cocina internacional. En el interior, las antigüedades y los muebles de diseño se combinan en una fusión de detalles. Los grandes sofás le dan la bienvenida y el ambiente le hará sentirse como en casa rápidamente. En la cocina, las especialidades de la casa son el risotto de chivo y la tempura de gambas de roca. Terraza sombreada en el exterior. Se recomienda reservar.

Folclore 100% dominicano asegurado en esta amplia cantina dedicada al pescado y al marisco. La Pescadería Mora no ofrece una carta, sino un mostrador que presenta las especialidades del día: ensalada de pulpo o de conchas, pescado marinado (que luego se freirá), gambas al ajillo... tantos platos tentadores, servidos en generosas porciones. La sala suele estar llena a rebosar, lo que garantiza que el pescado esté siempre fresco Los platos se acompañan de una buena cerveza fría, una copa de vino o un zumo de frutas. Un servicio exitoso.

Es el restaurante de Oriente Medio por excelencia en Santo Domingo. Le reciben con música oriental. Dentro hay una sala un poco anticuada y a menudo desierta, ya que la atracción es el magnífico patio abierto en dos plantas. Además del menú, lleno de sabrosos falafels, kebabs, humus (imprescindible) y otros shawarma, el ambiente del lugar es fantástico. Beba un zumo fresco de chinola o limonada a la sombra de los bananos gigantes. Por la noche, podrá tomar un cóctel casero mientras cuenta las estrellas a través de las flores de buganvilla, apoyándose en las paredes encaladas. Un lugar para el romance y el exotismo que se adapta tanto a los grupos de amigos como a las parejas que eligen una mesa discreta para hacer manitas. Recomendamos comer a base de pinchos para probar todas las especialidades en pequeñas porciones. Servicio rápido y buena relación calidad-precio.

Dirigido por Christophe y Stéphanie, el café La Moricette (antes Paco Cabana), es la guarida de los franceses instalados en Santo Domingo. Sirve los mejores cruasanes y napolitanas de la zona colonial (un panadero francés está detrás de los hornos). Perfecto para un desayuno europeo, un bocado salado (croque-monsieur, bocadillo), un zumo o un batido, pero también para un aperitivo en la terraza mientras se observa la vida en la calle.

Situado en el Parque Billini, este restaurante lo tiene todo para enamorar a los paladares delicados en busca de nuevos sabores. Time es un restaurante 100% vegetariano, que utiliza productos locales frescos de la mejor calidad para crear platos deliciosos. Si le apetece algo refinado y sabroso, ¡siéntese en la preciosa terraza del restaurante y pida! También nos encantan sus originales cócteles y mocktails (versiones sin alcohol), ¡como el Popeye a base de espinacas!

Con unas inmejorables vistas al Alcázar de Colón, Domenec es un agradable restaurante donde degustar platos típicos dominicanos mientras se disfruta del ambiente de la capital. Pescados, mariscos, carnes, pastas y otros platos para todos los gustos. No es raro que vengan músicos a tocar una serenata al estilo dominicano durante la comida; una monedita a cambio es bienvenida. El servicio es rápido y agradable, y la decoración retro de la terraza añade encanto al lugar.

En plena Zona Colonial, La Casa Barista ofrece cafés, desayunos y almuerzos sabrosos y saludables. Lo primero que se hace es probar sus especialidades de café, todas procedentes de la República Dominicana o Sudamérica. Puedes comprar un paquete de café para llevarte a casa, que será un excelente recuerdo de tu viaje y un gran regalo. Para desayunar, hay platos clásicos del brunch dominicano con opciones vegetarianas y veganas, todos elaborados con ingredientes frescos. Wifi disponible, ambiente tranquilo y relajado.

Para un brunch, un aperitivo o una comida con amigos, ¡a todo el mundo le gusta Loretta! Este popular café tiene todo lo que se puede desear: una decoración encantadora, un servicio impecable y un menú variado. Siéntate dentro, bajo la preciosa veranda con su gigantesco árbol (y aire acondicionado, por supuesto), y relájate del calor y el bullicio de la ciudad. Se puede ir por la mañana a tomar su famoso brunch, al mediodía a comer risotto o pasta fresca, o simplemente a tomar un café o un zumo recién exprimido. Wifi disponible.

Inaugurada en la primavera de 2022, esta nueva pizzería tiene la ventaja de estar a poca distancia del centro colonial de Santo Domingo. Otra ventaja es su terraza con vistas al río Ozama y, por tanto, a la ciudad colonial, con un pequeño espacio verde que se extiende justo detrás. En la decoración predomina la madera clara, mientras que la cocina está ocupada sirviendo pizzas de diversas recetas, todas ellas muy logradas. El servicio es muy amable (y habla inglés si es necesario). Una nueva dirección sin pretensiones que empieza con buen pie.

Más que una tienda de bocadillos, la Barra Payán es una institución, una leyenda, un lugar para vivir y conocer gente. No se va uno de Santo Domingo sin probar una vez sus zumos de fruta prensada y sus sándwiches (recomendamos el Payán Especial, hecho de cerdo desmenuzado, jamón y dos tipos de queso). Se ha publicado una biografía sobre su dueño. Partiendo de cero, se hizo muy rico creando la Barra Payán. El lugar nunca está vacío y no cierra por la noche. La gente se amontona alrededor del mostrador para comer, pero, si lo prefiere, puede pedir comida para llevar.

L'azotea es una de las mejores direcciones de Santo Domingo, con una magnífica terraza que resulta agradable tanto de día como de noche. Se puede venir con los amigos hasta altas horas de la noche para tomar un cóctel o una cerveza, mientras se degustan deliciosas tapas al estilo español: jamón, champiñones, chorizo, tortillas y croquetas de todo tipo. La carta es amplia, con platos contundentes para toda la familia. El servicio es amable, joven y dinámico, y siempre hay buen ambiente en este restaurante de la zona colonial.

Decorada en una de las restaurantes más sofisticadas de la capital. La cocina es internacional con especialidades italianas y tendencias napolitanas. Perfecto para cenas de negocios.

Una escalera de caracol conduce al restaurante, que está situado en una asombrosa cadena de cuevas costeras formadas por las olas, a 25 m bajo el nivel del suelo. La cocina es buena y clásica, la decoración y el servicio sofisticados, pero el ambiente musical (orquesta y baile) es un poco impersonal. Sin embargo, es una de las paradas obligadas para un turista.