El chef Daniel le da la bienvenida a su casa para un taller de cocina tradicional reunionense sobre fuego de leña, en un espíritu de generosidad, de compartir y de buen humor. La jornada comienza con un desayuno a la antigua usanza a base de ricesofé, salchicha pété y ti ca fé casero a la parrilla. A continuación, se preparan caris, rougails y un pastel de péi, todo ello elaborado, por supuesto, con productos locales. A continuación, samoussas, dulces de guindilla, bouchons y rones caseros para el aperitivo, seguido de platos servidos en hojas de plátano tradicionales.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre LA SIRANDANE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Hôte exceptionnel, très sympa et plein d’humour .
On partage c’est vraiment sympa . On mange on boit et tout ça dans la convivialité !
Vraiment une expérience, une journée hyper sympa je recommande à 300%!!!
Les nouveaux réunionnais….
Heureusement qu'à 21h la veille nous avons appelé.
Une étoile pour l'organisation. En effet, je ne peux pas noter l' activité.
Daniel est très accueillant, chaleureux, blagueur, entousiaste et pédagogue. Il transmet parfaitement son expérience et son amour de la bonne cuisine traditionnelle et de la Réunion. L'atelier et le repas se sont déroulés dans une super ambiance, joyeuse et détendue.
Une activité à ne pas manquer pour tout passage à la Réunion !