2024

CHEZ TATIE ROSINE

Pan pasteles chocolates helados
5/5
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Originaria de Cilaos, Tatie Rosine lleva mucho tiempo recorriendo los mercados de la costa oeste y sur. Ahora que tiene su propia tienda en la calle principal, su reputación la ha seguido. En cuanto se abre, los excursionistas acuden en masa para encontrar la dulce recompensa a sus futuros esfuerzos. Por orden de llegada. Las tartas se van muy rápido: vete antes de las 10 de la mañana. ¿Qué hay de original en los pasteles? Son "sin leche, sin gluten y sin mantequilla". El trío habitual se sustituye por mandioca, batata o ti son, es original y sobre todo muy bueno.

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