LA BARAQU'OBAMA
Cocina Américas – Caribe
•
€
2024
Recomendado
•
2024
Dirección con terraza en Sainte-Luce que ofrece un menú sencillo de productos frescos y cocina criolla.
Un lugar cuya reputación está bien establecida... Esta institución de Martinica ha sido completamente reconstruida tras un incendio. Puedes sentarte en la bonita terraza junto al mar, preferiblemente con los pies en la arena. El menú es sencillo, los productos frescos y las raciones generosas. ¡El chef ofrece cocina criolla (pollo colombo, fricasé de chatrou, plato de pescador con marlin, ouassous y chatrou, o pargo a la parrilla...) pero la especialidad del lugar es sin duda la langosta!
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Opiniones de los miembros sobre LA BARAQU'OBAMA
2.3/5
19 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Des prix excessifs pour des plats très mal garnis.. un lambis à 27 euros avec 2 malheureux filets dans l'assiette et très peu de saveur et en prime un plat servi froid à la limite du glacial.
Des choix limités avec des frites surgelés. Au vu de la clientèle et de l'argent qui rentre en caisse il me semble que des frites maisons ou innover avec des frites de patates douces seraient intéressants.
Bref...
Parlons des boissons ...
Pas de carafe d'eau donc obligé de prendre une bouteille d'eau plate à 3 euros
Des cocktails choisis mais servis 50 ans après avec une serveuse qui nous demande de la débarrasser du cocktail se trouvant sur son plateau.
Et tout ça en prime avec une table de 8 personnes arrivée après nous mais servie avant nous alors que nous n'étions que deux ... A REVOIR !
Bref... très déçue de ce restaurant qui faisait fureur auparavant.
Je n'y retournerai d'aucune façon.
Je mets tout de même une étoile pour le lieu les pieds dans l'eau.