LES SAVEURS DE WAËL
Tienda de comestibles especializada
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06 96 38 57 19
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2024
Recomendado
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2024
En su restaurante de la granja familiar, Waël sirve cocina local con productos de su huerto.
Waël forma parte de una generación que quiere reconciliar a los habitantes de Martinica con los productos locales. En su restaurante de la granja familiar, sirve productos directamente de la huerta. Su cocina es auténtica, basada en los productos locales de Martinica y en recetas criollas tradicionales reinventadas con maestría para que no contengan gluten ni lactosa. Todo ello con una dimensión ética (cero residuos...). Todos los sábados por la mañana organiza un minimercado en su casa y en la Villa des Lucioles de Fort-de-France.
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