Los más bellos parques y jardines El Vauclin

Un viaje a la cultura profunda de Martinica es lo que ofrece el jardín del Segundo Soufflé en Le Vauclin: "sa sé jadin pay la ki la ". En el programa: descubrimiento de la flora local y de las prácticas tradicionales ancestrales, talleres de jardinería o de fabricación de joyas a partir de semillas de peyi (semilla de Job, semilla de l'Eglise, semilla de Chacha), la transmisión de los conocimientos está en el centro de las misiones de este hermoso jardín, cultivado con respeto a la tierra. ¡Una parada que le recomendamos que haga en familia o solo!

En este establecimiento, que es a la vez una granja ecológica regenerativa y un centro de jubilados de rápido crecimiento, Tommaso y Céline han hecho la loca apuesta de transformar el matorral espinoso del Grand Macabou en un bosque frutal. El objetivo: avanzar hacia la autosuficiencia agrícola y alimentaria. Al pie del huerto, compuesto por unas cincuenta variedades de árboles frutales, crecen productos de huerta y tubérculos (giraumon, tomate, pepino, mandioca). Esta apasionada pareja también ofrece cursos de iniciación a la permacultura y a las prácticas agroecológicas.