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VANIGWA

Agricultura – Producción
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Béron, 97115Santa - Rosas, Guadalupe
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Una explotación de vainilla en el bosque estatal de Sainte-Rose que ofrece una visita guiada por las diferentes etapas de producción.

Desde 2008, Cédric Coutelier produce vainilla ecológica en colaboración con la Office National des Forêts. Su producción fue galardonada con la medalla de oro en el salón de la agricultura de París 2021 (también en 2020). Ofrece una visita guiada a su granja situada en el corazón del bosque estatal de Sainte-Rose. Durante 3 horas, descubrirá las diferentes etapas de producción y las técnicas tradicionales de "griffage" únicas en el mundo, así como sus productos artesanales (extracto de vainilla, vainilla negra planifolia, vainilla pompona).

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Sainte-Rose (97115)

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