L'ANKLO LA
He aquí una alternativa más sana al bokit, sin frituras ni grasas. Banton es una creación del chef Charles Valétudie. Es una masa de pizza cubierta de especias como la cúrcuma, cocida al horno y rellena de carne picada de ternera, pollo, bacon, atún o jamón y queso. El nombre de este bocadillo es una referencia a los viejos tiempos, cuando el pan se llamaba "banton". El menú también incluye crepes salados hechos con harina de mandioca. Charles y su esposa Sabrina estarán encantados de recibirle en su terraza resguardada.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L'ANKLO LA
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