LA GALERIE DES GLACES

El nombre de todos los veraneantes esconde un palacio de helados, helados de los perfumes más variados de la isla. Todo frente a los barcos que se entrelazan lentamente en la Marina de San Francisco. También en el menú: smoothies, gofres y la especialidad La Soledad, una troza de pan de campaña tostada, acompañada de crema de cabra casera, mermelada de calabacines y pimientos caseros, de tocino asado sobre un mesiuna de ensaladas. En el momento en que cerramos esta edición, el establecimiento cambia de mano y ahora está gestionado por Laurence y Vincent, que deberían hacer perdurar el concepto de la galería de hielo.